Chi sono
Pasquale Pace, il Gourmet Errante
Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione.
Ho avuto l’opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia.
Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.
I miei appunti e punteggi sono dirette valutazioni su prodotti che conosco e ho seguito nell’arco di una trentina d’anni di degustazioni e visite in azienda.
Questo è uno spazio per mettere a disposizione e condividere esperienze e amore per la qualità senza compromessi.