3 antipasti, 3 primi piatti, 3 secondi e 3 dolci, i migliori del 2022, più tutti i dati dell’errare per il Gourmet Errante

Prima di tutto AUGURISSIMI a un fantastico 2023!

Ecco i miei dati per il mio 2022 errante.

4 categorie di piatti: 3 antipasti, 3 primi piatti, 3 secondi piatti e 3 dolci, dodici migliori piatti di quest’anno, a formare un fantastico menù degustazione. Dopo di ciò ecco i dati finali del mio errare nell’anno 2022.

Dopo di ciò ecco i dati finali dell’anno. Sono di più le degustazioni, di meno le visite in cantina, di più i pranzi e le cene, meno le notti fuori, questo è un mio cruccio, ne vorrei di più, fino ad arrivare a metà giorni dell’anno.

Antipasti: Marzapane a Roma – Trattoria Da Marino a Ponte di Serravalle (PT) – Gusto Marigliano Pizzeria Ristorante a Napoli

Primi piatti: Da. ni. ristorante a Formia (LT) – Berggasthof – Locanda Alpina Dorfner a Montagna (BZ) – Re Tartù a Montefalco (PG)

Secondi piatti: Sora Maria E Arcangelo di Giovanni Milana a Olevano Romano (RM) – Ristorante “Lo Stuzzichino” a Campodimele (LT) – Namo Ristobottega a Tarquinia (VT)

Dolci: Sora Maria & Arcangelo a Olevano Romano (RM – Trattoria Ai Due Platani a Coloreto (PM) – SantoPalato a Roma

Tutto questo è il risultato del mio errare, un anno pieno di visite in cantina, bello il ricominciare delle degustazioni e poi tanti territori, tanti produttori, insomma non mi posso proprio lamentare.

Eccoli i miei numeri, tra parentesi le differenze rispetto al 2021.

Dalle degustazioni, dalle tante visite in azienda, in tante altre situazioni mi hanno portato ad assaggiare 6208 vini (+2020) ognuno diverso anche se bevuto in più di un’occasione, quelli degustati e bevuti due, tre e più volte ancora sono 476 (+246).

Le degustazioni sono state 56 (+19), si è tornato a stare insieme.

Di visite in azienda ne ho fatte 108 (-85) sono tornato alla normalità.

Ho bevuto anche 50 birre (+2), degustato e condito con 108 oli (-2).

Mangiato in 126 ristoranti (+33), non male, ma meno sono state le pizzerie 37 (-10), contati anche questi una sola volta, sebbene ci abbia mangiato più volte.

Ho fatto colazione, merenda, o preso un aperitivo in 83 bar (+17) di cui vale la pena parlare, raccontarne il lavoro e visitare (mangiare) ancora.

Ho dormito fuori 108 notti (-13) a volte nello stesso posto, questo dato mi piace tanto.
Errare è fantastico ma anche riposare è importante.

Ho visitato anche 151 (+73) locali, tra gelaterie, enogastronomie, forni, macellerie, allevamenti e produttori di formaggio.

Insomma è stato un 2022 entusiasmante che ha reso felice la mia vita da blogger.
Grazie a chi mi ha supportato e sopportato.
Grazie a tutti. Concludo dandovi appuntamento all’anno prossimo augurandovi un meraviglioso 2023 in particolare a… a TUTTI, a qualcuno anche no!

Pasquale Pace Il Gourmet Errante

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.