50 Top Pizza 2022: vince I Masanielli – Francesco Martucci, secondo 50 Kalò di Ciro Salvo, terzo 10 Diego Vitagliano Pizzeria
Complimenti grandi ai primi tre di questa prestigiosa classifica, mi rammarico che ancora non sono mai stato a mangiare la pizza a I Masanielli e da Diego Vitagliano.
Vado con piacere da 50 Kalò quando posso arrivare davanti al locale alle 12,00.
Adoro andare e consigliare la pizzeria dei fratelli Salvo e della Figlia del Presidente perché si può prenotare via internet l’orario di arrivo. Reputo questo metodo molto piacevole a differenza di fare la fila per mezz’ora, per un’ora di questi tempi. Poi magari vieni a sentire: “io chiamo, conosco e vado.” Ognuno è padrone di se stesso.
Strafelice per Francesco Arnesano, da sempre dico che i suoi fritti sono buonissimi, in primis la crocchetta di patate… SUBLIME!
Felice per la posizione di I Tigli di Simone Padoan, a seguire soddisfatto per i fratelli Salvo a Napoli, per il sesto posto di Seu Pizza Illuminati a Roma, il migliore di Roma.
Per Roma leggo il 54simo posto per La Gatta Mangiona ed esclamo un mah molto perplesso, anche perché La Gatta risulta la sesta pizzeria a Roma.
Due parole per il 14simo posto di Pepe in Grani. Mi dispiace tantissimo e non so, non immagino cosa sia potuto succedere.
Poi scorrendo l’elenco mi trovo in sintonia con le diverse pizzerie in cui mi piace andare, però non ne leggo due che adoro, loro sono molto bravi.
Mi riferisco all’Agristorante pizzeria il Casaletto a Grotte Santo Stefano – Viterbo e a Gusto Madre ad Alba.
Alla fine dell’anno una delle loro pizze, spesso, sta tra le mie preferite.
Per il resto sotto troverete i premi speciali e l’elenco dei premiati dal primo al centesimo.
Podio tutto Campano per Le 100 Migliori Pizzerie Italiane
Il Premio Speciale di Pizzaiolo dell’Anno va a Jacopo Mercuro di 180g Pizzeria Romana a Roma
La Pizza Dell’anno è Recensione Negativa di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello a Caserta
Il Premio Giovane Pizzaiolo dell’Anno è stato assegnato a Davide Ruotolo di Palazzo Petrucci Pizzeria a Napoli
Presentata, al Teatro Mercadante di Napoli, 5O TOP PIZZA ITALIA 2022, la classifica delle migliori pizzerie d’Italia stilata da 50 Top Pizza, la guida più influente del mondo della pizza, ideata e curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. La serata è stata condotta da Federico Quaranta e seguita in diretta streaming da migliaia di persone sulle pagine Facebook di 50 Top Pizza, 50 Top Italy e Luciano Pignataro Wine Blog.
I Masanielli – Francesco Martucci, a Caserta, si conferma per il quarto anno consecutivo la migliore pizzeria d’Italia. Al secondo posto della classifica 50 Kalò di Ciro Salvo a Napoli e, a completare il podio, al terzo posto 10 Diego Vitagliano Pizzeria, sempre a Napoli.
Segue in quarta posizione I Tigli a San Bonifacio (VR), al quinto posto Francesco & Salvatore Salvo a Napoli, sesto Seu Pizza Illuminati a Roma, settimo La Notizia 94 a Napoli, ottavo posto per 180g Pizzeria Romana a Roma, al nono Dry Milano a Milano, al decimo la nuova pizzeria casertana Cambia-Menti di Ciccio Vitiello.
Una guida Italia che vede più di 500 insegne divise in Pizzerie Top (le prime 50) Grandi Pizzerie (dalla posizione 51 alla 100) Pizzerie Eccellenti e Pizze in Viaggio – da taglio e asporto. Le Pizzerie Eccellenti saranno rese note mercoledì 27 luglio, alle ore 12.00, sul sito di 50 Top Pizza, www.50toppizza.it, e sul Luciano Pignataro Wine&Food Blog. Tutte le guide firmate 50 Top sono consultabili e fruibili in maniera gratuita per tutti i lettori.
Tra le prime 100 pizzerie svetta la Campania con 30 insegne, al secondo posto il Lazio con 13 insegne, che batte di poco la Lombardia con 12. A seguire Toscana (10), Puglia e Veneto (5), Piemonte e Sardegna (4), Sicilia (3), Abruzzo, Basilicata, Emilia-Romagna, Liguria, Marche (2), infine Calabria, Molise, Trentino-Alto Adige e Umbria (1).
Attesissimi gli Italian Special Awards 2022:
- Pizzaiolo dell’Anno 2022 – Latteria Sorrentina Award: Jacopo Mercuro di 180g Pizzeria Romana (Roma)
- Giovane dell’Anno 2022 – Ooni Award: Davide Ruotolo di Palazzo Petrucci Pizzeria (Napoli)
- Pizzeria Novità dell’Anno 2022 – Solania Award: Modus (Milano)
- Performance dell’Anno 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award: Denis (Milano)
- Pizza dell’Anno 2022 – Robo Award: Recensione Negativa di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello (Caserta)
- Migliore Proposta dei Fritti 2022 – Olitalia Award: Lievito Pizza, Pane…(Roma)
- Migliore Frittatina di Pasta dell’Anno 2022 – Pastificio di Martino Award: I Borboni Pizzeria (Pontecagnano Faiano, SA)
- Migliore Carta dei Vini 2022 – Prosecco DOC Award: Pizzeria Da Lioniello (Succivo, CE)
- Miglior Servizio di Sala 2022 – Goeldlin Award: Officine del Cibo (Sarzana, SP)
- Innovazione e Sostenibilità Ambientale 2022 – Ferrarelle Award: I Masanielli – Sasà Martucci (Caserta)
Premiati anche i locali che si sono distinti per l’attenzione alla sostenibilità ambientale con l’assegnazione del premio Forno Verde 2022. Sono otto quelli conferiti:
- I Masanielli – Sasà Martucci, Caserta
- Le Grotticelle, Caggiano (SA)
- Pupillo Pura Pizza, Frosinone
- Denis, Milano
- Pizzeria Le Parùle, Ercolano (NA)
- Pizzeria Gigi Pipa, Este (PD)
- Pizzarium, Roma
- Grotto Pizzeria Castello, Caggiano (SA)
Infine, il riconoscimento Benemerito della Pizza 2022 è andato a tre pizzaioli che all’inizio degli anni 2000 hanno cambiato la storia della pizza nelle loro rispettive categorie: Enzo Coccia, Simone Padoan, Gabriele Bonci.
“Il successo di questa serata e di tutti gli eventi che abbiamo realizzato quest’anno, finalmente di nuovo in presenza, e soprattutto la sentita risposta degli addetti ai lavori e di chi ama la pizza in Italia, in Europa e in tutto il mondo, conferma che il progetto 50 TOP PIZZA è riuscito in pochi anni ad affermarsi come realtà valida e soprattutto credibile – affermano i curatori -. Un grazie particolare va a tutto il team e ai nostri ispettori che, con grande professionalità, visitano i locali di tutto il mondo per stilare le nostre classifiche, sempre più cercate e utilizzate per trovare la pizzeria migliore”.
I locali dal 1° al 50° posto si sono aggiudicati la menzione di “Pizzerie Top”, quelle dal 51° al 100° “Grandi Pizzerie”. Di seguito la Classifica 50 Top Pizza Italia 2022:
Pizzerie Top dalla posizione 1 alla posizione 50
- I Masanielli – Francesco Martucci– Caserta, Campania
- 50 Kalò– Napoli, Campania
- 10 Diego Vitagliano Pizzeria– Napoli, Campania
- I Tigli– San Bonifacio (VR), Veneto
- Francesco & Salvatore Salvo– Napoli, Campania
- Seu Pizza Illuminati– Roma, Lazio
- La Notizia 94– Napoli, Campania
- 180g Pizzeria Romana– Roma, Lazio
- Dry Milano– Milano, Lombardia
- Cambia-Menti di Ciccio Vitiello– Caserta, Campania
- I Masanielli – Sasà Martucci– Caserta, Campania
- Le Grotticelle– Caggiano (SA), Campania
- Qvinto– Roma, Lazio
- Pepe in Grani– Caiazzo (CE), Campania
- Carlo Sammarco Pizzeria 2.0– Frattamaggiore (NA), Campania
- ‘O Scugnizzo– Arezzo, Toscana
- Crosta– Milano, Lombardia
- Pupillo Pura Pizza– Frosinone, Lazio
- Apogeo– Pietrasanta (LU), Toscana
- La Cascina dei Sapori– Rezzato (BS), Lombardia
- Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni– San Mauro Torinese (TO), Piemonte
- Pizzeria Panetteria Bosco– Tempio Pausania (SS), Sardegna
- 400 Gradi– Lecce, Puglia
- Denis– Milano, Lombardia
- Pizzeria Da Lioniello– Succivo (CE), Campania
- Enosteria Lipen– Triuggio (MB), Lombardia
- Officine del Cibo– Sarzana (SP), Liguria
- L’Orso– Messina, Sicilia
- Sbanco– Roma, Lazio
- Frumento– Acireale (CT), Sicilia
- La Braciera– Palermo, Sicilia
- Fandango– Potenza, Basilicata
- Il Vecchio e il Mare– Firenze, Toscana
- Pizzeria Le Parùle– Ercolano (NA), Campania
- Giovanni Santarpia– Firenze, Toscana
- Giangi Pizza e Ricerca– Arielli (CH), Abruzzo
- BOB Alchimia a Spicchi– Montepaone Lido (CZ), Calabria
- I Borboni Pizzeria– Pontecagnano Faiano (SA), Campania
- Sant’Isidoro – Pizza & Bolle– Roma, Lazio
- ‘O Fiore Mio– Faenza (RA), Emilia-Romagna
- Grigoris– Mestre (VE), Veneto
- Modus– Milano, Lombardia
- Pizzeria Gigi Pipa– Este (PD), Veneto
- Maiori– Cagliari, Sardegna
- Luppolo & Farina– Latiano (BR), Puglia
- Antica Friggitoria Masardona Roma– Roma, Lazio
- Palazzo Petrucci Pizzeria– Napoli, Campania
- Pizzeria Chicco– Colle di Val d’Elsa (SI), Toscana
- Giotto Pizzeria – Bistrot– Firenze, Toscana
- Guglielmo & Enrico Vuolo– Verona, Veneto
Grandi Pizzerie da posizione 51 alla posizione 100
- Concettina ai Tre Santi– Napoli, Campania
- I Fontana– Somma Vesuviana (NA), Campania
- La Contrada– Aversa (CE), Campania
- Gusto Divino– Saluzzo (CN), Piemonte
- La Gatta Mangiona– Roma, Lazio
- Pizzeria Mamma Rosa– Ortezzano (FM), Marche
- La Piedigrotta– Varese, Lombardia
- Meunier Champagne & Pizza– Corciano (PG), Umbria
- La Bolla– Caserta, Campania
- Starita a Materdei– Napoli, Campania
- Pizzeria Elite Rossi– Alvignano (CE), Campania
- Angelo Pezzella – Pizzeria con Cucina– Roma, Lazio
- Sirani– Bagnolo Mella (BS), Lombardia
- La Sorgente Pizzeria– Guardiagrele (CH), Abruzzo
- Battil’oro– Querceta (LU), Toscana
- Piccola Piedigrotta– Reggio Emilia, Emilia-Romagna
- Mater– Fiano Romano (RM), Lazio
- Cocciuto– Milano, Lombardia
- Framento– Cagliari, Sardegna
- Da Attilio– Napoli, Campania
- Pizzeria Luigi Cippitelli– San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
- Sa Scolla– Cagliari, Sardegna
- Capuano’s Pizzeria 7.0– Milano, Lombardia
- Umberto– Napoli, Campania
- La Locanda dei Feudi– Pezzano (SA), Campania
- Hofstätter Garten– Termeno sulla Strada del Vino (BZ), Trentino-Alto Adige
- La Pergola– Radicondoli (SI), Toscana
- Bottega Dani– Cecina (LI), Toscana
- Pizzeria La Scaletta– Ascoli Piceno, Marche
- A Rota– Roma, Lazio
- Pizza Canneto Beach 2– Margherita di Savoia (BT), Puglia
- Lievito 72– Trani (BT), Puglia
- Foorn– Mariglianella (NA), Campania
- Carmine Donzetti – Pizza & Fritti– Casandrino (NA), Campania
- Il Segreto di Pulcinella– Montesarchio (BN), Campania
- Bioesserì– Milano, Lombardia
- Glamour – The Fashion Pizza– Rionero In Vulture (PZ), Basilicata
- La Piazzetta del Pisacane– Genova, Liguria
- Il Vecchio Gazebo– Molfetta (BA), Puglia
- Marghe– Milano, Lombardia
- Pizzeria Gorizia 1916– Napoli, Campania
- Vola Bontà per Tutti– Castino (CN), Piemonte
- Bas & Co– Pesche (IS), Molise
- Piccolo Buco– Roma, Lazio
- Libery Pizza & Artigianal Beer– Torino, Piemonte
- Mama– Lendinara (RO), Veneto
- Olio & Basilico – Giacomo Garau– Calvi Risorta (CE), Campania
- Il Pacchero– Firenze, Toscana
- I Belcastro– Roma, Lazio
- Gaetano Paolella Pizzeria– Acerra (NA), Campania
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