Le 5 gocce per l’olio 2017 (campagna 2016/17) di Bibenda

Bibenda FIS
Fondazione Italiana Sommelier
Via Alberto Cadlolo, 101
Roma
www.bibenda.it

LE CINQUE GOCCE OLIO DI BIBENDA 2017 LE AZIENDE DELL’ECCELLENZA
Campagna Olearia 2016/2017

LOMBARDIA
COMINCIOLI – Puegnago del Garda (Brescia)

TRENTINO
FRANTOIO DI RIVA Riva del Garda (Trento)

VENETO
BONOMELLI CA’ RAINENE Torri del Benaco (Verona)

LIGURIA
PAOLO CASSINI Isolabona (Imperia)

EMILIA ROMAGNA
CANTINE INTESA Modigliana (Forlì-Cesena)

TOSCANA
CASTELLO DI FONTERUTOLI Castellina in Chianti (Siena)
CLIVIO DEGLI ULIVI Capalbio (Grosseto)
COLLINE SAN BIAGIO Carmignano (Prato)
FÈLSINA Castelnuovo Berardenga (Siena)
FONTODI Panzano in Chianti (Firenze)
FRANCI Montenero d’Orcia (Grosseto)
FRANTOIO PRUNETI San Polo in Chianti (Firenze)
MAURIZIO MENICHETTI Manciano (Grosseto)
PETRA Suvereto (Livorno)
PODERE FORTE Castiglione d’Orcia (Siena)

UMBRIA
AGRARIA MARFUGA Campello sul Clitunno (Perugia)
ARNALDO CAPRAI Montefalco (Perugia)
SIMONA CIARLETTI Trevi (Perugia)
DECIMI Bettona (Perugia)
IL TEMPO DELL’ORO Città della Pieve (Perugia)
LUIGI TEGA Vescia di Foligno (Perugia)
VIOLA Foligno (Perugia)

LAZIO
AGRICOLA BOCCEA Roma
CETRONE Sonnino (Latina)
COSMO DI RUSSO Gaeta (Latina)
LUCIA IANNOTTA Sonnino Latina
LA TENUTA DEI RICORDI Lenola (Latina)

ABRUZZO
PALUSCI Pianella (Pescara)
TRAPPETO DI CAPRAFICO Casoli (Chieti)
CAMPANIA LE MARSICANE S. Giorgio La Molara (Benevento)
OLEIFICIO FAM Venticano (Avellino)
TENUTA ROMANO Ponte (Benevento)

PUGLIA
CAPUTO MARIA Molfetta (Bari)
CASINA TANGARI Terlizzi (Bari)
INTINI Alberobello (Bari)
MIMÌ – DONATO CONSERVA Modugno (Bari)
MONTERISI Andria (Bari)
MURAGLIA Andria (Bari)
LEONE SABINO Canosa di Puglia (Bari)

SICILIA
CENTONZE Castelvetrano Trapani
CINQUE COLLI Chiaramonte Gulfi Ragusa
CONTRADA CRISCI Palazzo Adriano (Palermo)
FAVARELLE Pantelleria (Trapani)
FRANTOI CUTRERA Chiaramonte Gulfi (Ragusa)
MANDRANOVA Palermo
TERRALIVA Siracusa

SARDEGNA
ANTICA COMPAGNIA OLEARIA SARDA Alghero (Sassari)

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.