Si tratta di dati volti alla valutazione della biodiversità botanica ed entomologica, in particolare, in questo caso, della vigna “Piero” dell’azienda “Riccardi Reale” relativi all’anno 2018.

Spiccano le valutazioni relative alla biodiversità. Nella vigna “Piero” si riscontrano i valori più alti tra quelli oggetti di monitoraggio nel 2018, ossia ci troviamo di fronte ad una biodiversità, con un numero complessivo di specie vegetali presenti nel vigneto, superiore alla media.

Da soffermarsi anche sull’indice di conservazione storica che tocca il 35,6% (contro una media del 29,2%). Questo indicatore propone di valutare quanta parte della flora del vigneto sia costituita da specie antiche, cioè piante introdotte da prima del 1500. Come ad esempio le archeofite, le quali sono specie che vivevano negli antichi seminativi già al tempo dei romani e che quindi si sono insediate durante un tipo di agricoltura a bassissimo impatto e che perdurano grazie a scarsi apporti di sostanze azotate.

Presenti anche dati relativi allo studio degli indici Entomologici (l’Entomologia è un ramo dalla zoologia che si occupa dello studio degli insetti), rilevando anche in  questo caso valori eccellenti. Numero di morfospecie e di impollinatori molto superiori (quasi doppi) alla media dei vigneti analizzati.

Andrea Tabolacci e Pasquale Pace Il Gourmet Errante