Presentazione App “Italian Restaurants Worldwide”

GAMBERO ROSSO Città del Gusto: 30 Luglio 2014
Presentazione “App Italian Restaurants Worldwide”
Per valorizzare sempre di più i prodotti italiani nel mondo e rappresentarli in maniera degna e onesta, la collaborazione tra il Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali e il Gambero Rosso ha portato alla creazione dell’APP per iPhone sia in inglese che in italiano dei Ristoranti Italiani nel Mondo.
L’applicazione segnala 365 ristoranti in circa 40 paesi nel mondo.
La presentazione ha avuto luogo oggi presso la Città del Gusto del Gambero Rosso dove sono stati chiamati tre colossi della cucina italiana, già proprietari di ristoranti nel mondo. Parlo di Annie Feolde dell’Enoteca PINCHIORRI a Firenze, di Heinz Beck della PERGOLA a Roma e non solo e di Alfonso Iaccarino del DON ALFONSO a Sant’Agata su i due Golfi. Oltre a dire cose molto giuste, i tre hanno accompagnato la presentazione con dei piatti e con della mini pasticceria, tutti ben riusciti.
Buoni vini hanno accompagnato i piatti per un evento che porterà a valorizzare sempre di più, in maniera corretta, la cucina italiana nel mondo.

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.

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