Guida Pizzerie d’Italia Gambero Rosso

Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso

Palazzo Caracciolo

Via Carbonara, 112

Napoli

www.gamberorosso.it

Tra poco meno o più di un’ora sarà svelata con l’annessa premiazione, la nuova guida delle Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. Da chi sta viaggiando e sentito, intuisco che ci sono molte conferme. Sarebbe stato un piacere esserci, ma … tutto nella vita non si può fare. Napoli, palazzo Caracciolo, una giornata meravigliosa, farà da contorno a un evento che è atteso da tutti. La pizza piace a tutti, e quella super che riescono a fare i pizzaioli più bravi d’Italia, è davvero al top. Seguirà una degustazione accompagnata dal chiaretto Bardolino scelto dal consorzio del Bardolino, con la pizza non ci sta poi così male. In attesa che vengono svelati i migliori pizzaioli della nuova guida, faccio infiniti auguri e complimenti a tutti.

Nella foto, quasi tutti i premiati dell’anno scorso.

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.