Bibenda 2020, la guida della Fondazione Italiana Sommelier, continuo con i 5 grappoli per la Valle d’Aosta e il Piemonte con un mio piccolo commento vino per vino

Bibenda FIS la guida della
Fondazione Italiana Sommelier 2020
Via Alberto Cadlolo, 101
Roma
www.bibenda.it
www.ilgourmeterrante.it
www.codivin.com
www.cantinaconforme.it
www.vinointorno.it

La cena dei 5 grappoli è ancora lontana, 30 novembre 2019, nel frattempo, sono stati resi noti i circa 650 cinque grappoli del 2020 per la guida Bibenda a cura della Fondazione Italiana Sommelier.
Con grande gioia, emozioni, soddisfazioni, per la prima volta l’ambito premio è arrivato a Olevano Romano, per la prima volta un’azienda del mio paese è arrivata ai 5 grappoli, complimenti grandi a Damiano Ciolli e al suo ottimo Cirsium 2015.
Io continuo a pubblicare i vini premiati regione per regione con un mio piccolo commento per ogni vino, se li conosco e se sono degni di nota… continuo con la Valle d’Aosta e il Piemonte.
Eccoli.

Valle d’Aosta – Cinque Grappoli 2 (con circa 650 cinque grappoli, la Valle d’Aosta solo con due. Mah!)

Vallée d’Aoste Chambave Muscat Flétri Passito 2017 – La Vrille (se un vino sta in tutti gli elenchi delle guide… ci sarà una ragione, è buonissimo)
Valle d’Aosta Bianco Neige d’Or 2017 – Les Crètes (tanta diversità di uve, poco legno, un vino molto buono)

Piemonte – Cinque Grappoli 140

Grignolino del Monferrato Casalese Bricco del Bosco Vigne Vecchie 2014 – Accornero (non lo conosco)
Barbaresco Valeirano 2016 – Ada Nada (non è affatto male)
Barbaresco Angelo 2015 – Albino Rocca (una dedica ad Angelo Rocca, una grande e ottima idea da parte delle sue tre figlie)
Barolo Ginestra 2015 – Aldo Clerico (tutto ciò che arriva dalla Ginestra ha un perché)
Barolo Rocche dell’Annunziata 2015 – Andrea Oberto (non lo conosco)
Roero Arneis Sette Anni 2012 – Angelo Negro (degustato in cantina un mese fa, un ottimo vino bianco piemontese, un ottimo Arneis)
Dogliani Superiore San Bernardo 2016 – Anna Maria Abbona (mi piacciono le etichette di questa cantina e mi piacciono i loro vini)
Colline Novaresi Rosso Abate di Cluny 2011 – Antichi Vigneti di Cantalupo (non lo conosco)
Bramaterra 2015 – Antoniotti (mi emoziono a pensare quello che vorrei scrivere, allora dico solo una parola. FANTASTICO!)
Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2012 – Aurelio Settimo (lo vorrei risentire a distanza di 10 mesi)
Barolo Margheria 2015 – Azelia (un Barolo che vorrei avere nella mia cantina)
Barolo 2015 – Bartolo Mascarello (intanto lo degusto sempre quando mi capita… poi ci aprirei un dibattito)
Barolo Bussia Vigneto Bofani 2015 – Batasiolo (non lo conosco)
Barolo Badarina 2013 – Bersano (non lo conosco)
Cuvée Germana Beltrame 0 – Borgo Maragliano   (non lo conosco)
Barolo Cannubi 2014 – Borgogno (non lo conosco)
Barbera d’Asti Bricco della Bigotta 2017 – Braida Giacomo Bologna (certamente ne capirete più di me)
Barolo Annunziata 2015 – Brandini (non lo conosco)
Barolo Cannubi 2015 – Brezza (mi piace tanto)
Barolo Sarmassa Vigna Bricco Riserva 2013 – Brezza (non c’è Sarmassa senza Brezza, non c’è Brezza senza Sarmassa, ne vado matto)
Piemonte Albarossa 2017 – Bricco dei Guazzi   (non lo conosco)
Gavi del Comune di Gavi Bruno Broglia 2017 – Broglia (un Gavi che fa di un vino bianco un gran buon bere)
Barolo Rocche di Castiglione 2015 – Brovia
Barbaresco Asili Riserva 2014 – Bruno Giacosa (beati voi che potete degustarlo)
Barbaresco Rabajà 2015 – Bruno Giacosa (beati voi che potete degustarlo)
Barbaresco Currà 2015 – Bruno Rocca Rabajà (degustato da poco, mi piace tantissimo)
Barbaresco Pora 2015 – Ca’ del Baio (da cercare in ogni dove)
Moscato d’Asti Lumine 2018 – Cà D’Gal (se ci sono vini con cui divertirsi in ogni dove, ebbene si sono gli spumanti di Alessandro Boido)
Barolo Bussia 2015 – Cascina Ballarin (non lo conosco)
Barbera d’Alba Superiore Otin Matè Vecchie Viti 2015 – Cascina Bruni 1897 (non lo conosco)
Barbaresco Ovello 2016 – Cascina Morassino (non lo conosco)
Barbaresco Santo Stefano 2016 – Castello di Neive (un grande clssico)
Barolo Brunate 2015 – Ceretto (loro è giusto che ci siano)
Barolo Bussia Vigna Pianpolvere 2015 – Chionetti (non lo conosco)
Barbaresco Serragrilli 2016 – Collina Serragrilli   (non lo conosco)
Piemonte Pinot Nero Apertura 2016 – Colombo Cascina Pastori (non lo conosco)
Barolo Monvigliero 2015 – Comm. G.B. Burlotto (degustato a Firenze, piace, ma nel confronto con altri produttori, posso dire: ne capirete certamente più di me)
Barolo Arione 2015 – Conterno (beati voi che potete degustarlo)
Barolo Francia 2015 – Conterno (beati voi che potete degustarlo)
Barolo Monfortino Riserva 2013 – Conterno (beati voi che potete degustarlo)
Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra 2015 – Conterno Fantino (un vino che ho opportunità di degustarlo ogni anno, ne sono affezionato e mi piace tanto)
Contratto Special Cuvée Extra Brut 2011 – Contratto (non lo conosco)
Barolo Enrico VI 2015 – Cordero di Montezemolo (non lo conosco e nemmeno ci tengo)
Tarasco 2015 – Cornarea (non lo conosco)
Barbaresco Bricco di Neive Riserva 2014 – Dante Rivetti (non lo conosco)
Barolo Aeroplanservaj 2015 – Domenico Clerico (degustato poco tempo fa, mi piace tanto e mi piacerà per molto)
Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva 2013 – Elio Altare (beati voi che potete degustarlo)
Barolo Ginestra Casa Maté 2015 – Elio Grasso (non lo conosco)
Barbera d’Asti Superiore Mongovone 2017 – Elio Perrone (non lo conosco)
Alta Langa Pas Dosé Zero Riserva 2013 – Enrico Serafino (mi piace da sempre)
Barolo Fossati 2015 – Enzo Boglietti   (non lo conosco)
Barolo Lazzarito Riserva 2013 – Ettore Germano (un fantastico Barolo, un’ottima riserva)
Barolo Boscareto 2013 – Ferdinando Principiano (beati voi che lo potete degustare)
Carema Etichetta Nera 2015 – Ferrando (non è male)
Barbaresco Montaribaldi 2015 – Fiorenzo Nada (non lo conosco)
Barolo Vigna La Rosa 2015 – Fontanafredda (non lo conosco)
Loazzolo Piasa Rischei 2015 – Forteto Della Luja (non lo conosco)
Colline Novaresi Nebbiolo Mötfrei 2016 – Francesco Brigatti   (non lo conosco)
Colli Tortonesi Timorasso Martin 2018 – Franco M. Martinetti (peccato che esce troppo presto)
Barolo Monvigliero 2015 – Fratelli Alessandria (tra i grandi baroli degustati a Grandi Langhe 2019)
Barolo Bussia Riserva 2013 – Fratelli Barale (mi piace tantissimo)
Barolo Bussia 2015 – Fratelli Giacosa (beati voi che lo potete degustare)
Barolo Conca 2015 – Fratelli Revello (non lo conosco)
Barbaresco 2016 – Gaja (beati voi che lo potete degustare)
Barbaresco Costa Russi 2016 – Gaja (beati voi che lo potete degustare)
Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 – Gaja (beati voi che lo potete degustare)
Barbaresco Sorì Tildin 2016 – Gaja (beati voi che lo potete degustare)
Barolo Sperss 2015 – Gaja (beati voi che lo potete degustare)
Langhe Chardonnay Gaja & Rey 2017 – Gaja (beati voi che lo potete degustare)
Barolo Villero 2015 – Giacomo Fenocchio (lui è un fuoriclasse)
Barolo San Giovanni 2015 – Gianfranco Alessandria (non lo conosco)
Barolo Arborina 2015 – Gianfranco Bovio (non lo conosco)
Moscato d’Asti Casa di Bianca 2018 – Gianni Doglia (ne capirete sicuramente più di me)
Roero Bric Valdiana 2016 – Giovanni Almondo (non lo conosco)
Barolo Gabutti Riserva 2012 – Giovanni Sordo (non lo conosco)
Barbera d’Alba Superiore 2016 – Hilberg Pasquero (lui è un mio amore da sempre)
Barbaresco Starderi 2016 – Icardi (tra i miei migliori assaggi… sempre, lo dico dalla prima volta, siamo davanti a un grande Barbaresco)
Gattinara Galizja 2013 – Il Chiosso (mi piacevano i loro vini, è tanto che non li degusto)
Colli Tortonesi Timorasso Il Montino 2017 – La Colombera (ADOROOOOOO!)
Soldati La Scolca d’Antan Brut Rosé 2008 – La Scolca (spumanti che se avessi i soldi ogni anno ne comprerei un cartone)
Barbaresco Starderi Riserva 2008 – La Spinetta (fa sempre la sua gran parte)
Barbaresco Valeirano Riserva 2008 – La Spinetta (fa sempre la sua gran parte)
Barolo Campé 2015 – La Spinetta (fa sempre la sua gran parte)
Boca 2015 – Le Piane (un vino che non sfigurerebbe con nessun confronto)
Barolo Villero 2015 – Livia Fontana (non lo conosco)
Barolo Baudana 2015 – Luigi Baudana (mi piace tanto)
Barbera d’Asti Superiore Vigna la Mandorla 2017 – Luigi Spertino (non lo conosco)
Barbera d’Asti Superiore Alfiera 2016 – Marchesi Alfieri (non lo conosco)
Barolo Cannubi 2015 – Marchesi di Barolo (Barolo che è in ogni parte del mondo fa la sua bella figura)
Barolo Brunate 2015 – Marengo (non lo conosco)
Barolo 2015 – Marziano Abbona (non è niente male)
Roero Ròche d’Ampsèj Riserva 2015 – Matteo Correggia (uno dei mie vini preferiti da sempre)
Barolo Gallinotto 2015 – Mauro Molino (non lo conosco)
Barolo Rocche dell’Annunziata 2015 – Mauro Veglio (non lo conosco)
Barolo Cerequio 2015 – Michele Chiarlo (non lo conosco)
Barbaresco Basarin 2016 – Moccagatta (mi piace da sempre)
Moscato d’Asti Lamoscata 2018 – Mongioia (strafelice di trovarvi qui)
Barbaresco Ricü 2015 – Montaribaldi
Monferrato Bianco Timorgasso 2016 – Morgassi Superiore
Gattinara Vigna Valferana 2014 – Nervi (Non lo conosco)
Gavi del Comune di Gavi Rovereto Minaia 2018 – Nicola Bergaglio (non mi dispiace)
Barolo Vigna Rionda Riserva 2009 – Oddero (degustato da poco è davvero qualcosa di fantastico)
Caluso Passito Sulé 2012 – Orsolani (non lo conosco)
Barbaresco Sorì Paitin Serraboella 2016 – Paitin (non lo conosco)
Barolo Ginestra 2015 – Paolo Conterno (mi piace)
Barolo Riserva 2013 – Paolo Manzone (non lo conosco)
Barolo Bric dël Fiasc 2015 – Paolo Scavino (non lo conosco)
Gattinara Pietro 2015 – Paride Iaretti (non lo conosco)
Barolo Mosconi 2015 – Parusso
Roero Antaniolo Riserva 2016 – Pelassa   (non lo conosco)
Barbaresco Vanotu 2016 – Pelissero (non lo conosco)
Barbaresco Albesani Vigna Borgese 2015 – Piero Busso (loro fanno tutto alla grande)
Barolo Mosconi 2015 – Pio Cesare (non lo conosco)
Barolo Vignarionda 2015 – Pira (non lo conosco)
Barolo Bricco San Pietro Vigna d’la Roul 2014 – Podere Rocche dei Manzoni (non lo conosco)
Barolo Lazzarito Vigna Preve 2015 – Poderi Gianni Gagliardo (non lo conosco)
Barolo Bussia 2015 – Prunotto (non lo conosco)
Barbaresco San Cristoforo Campo Quadro Riserva 2012 – Punset (quando il naturale merita gran rispetto)
Barolo Rocche dell’Annunziata 2015 – Renato Corino (non lo conosco)
Barolo Rocche dell’Annunziata 2015 – Renato Ratti (non lo conosco)
Barolo Ravera 2015 – Reva (non lo conosco)
Nizza Liberta 2016 – Roberto Ferraris (non lo conosco)
Barolo Rocche dell’Annunziata Bricco Francesco Riserva 2013 – Rocche Costamagna (non lo conosco)
Barbera d’Asti Superiore La Bogliona 2013 – Scarpa (la Barbera per eccellenza)
Barolo Tettimorra 2015 – Scarpa (non lo conosco)
Barolo Cerretta 2015 – Schiavenza (non lo conosco)
Barolo Prapò Riserva 2012 – Schiavenza (non lo conosco)
Barolo Annunziata Vigna Plicotti 2015 – Silvio Grasso (non lo conosco)
Barbaresco Cottà 2016 – Sottimano (un capolavoro)
Barolo Bussia 2015 – Sylla Sebaste (non lo conosco)
Nizza Riserva 2016 – Tenuta Olim Bauda (non lo conosco)
Freisa d’Asti Sorì di Giul 2015 – Tenuta Santa Caterina (non lo conosco)
Barbaresco Martinenga 2016 – Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy (mi piace tantissimo)
Lessona 2013 – Tenute Sella (non lo conosco)
Gattinara 2015 – Travaglini (un grande classsico)
Colli Tortonesi Timorasso Fausto 2017 – Vigne Marina Coppi (ha solo un difetto, ma bravi voi, non costa poco)
Derthona Timorasso Costa del Vento 2017 – Vigneti Massa (il re del Timorasso)
Derthona Timorasso Montecitorio 2017 – Vigneti Massa (il re del Timorasso)
Gavi del Comune di Gavi Monterotondo Villa Sparina 10 2008 – Villa Sparina (non lo conosco)
Barolo Essenze Riserva 2010 – Vite Colte (non lo conosco)

Alla fine dei miei commenti mi accorgo che mi debbo impegnare di più a degustare Barolo a iniziare da grandi Langhe 2020 di fine gennaio.

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.