Bibenda 2021 la guida della Fondazione Italiana Sommelier, ecco i migliori vini regione per regione, con un mio piccolo commento vino per vino e i miei vini preferiti, uno per regione

Bibenda 2021
La Guida della
Fondazione Italiana Sommelier
Via Alberto Cadlolo, 101
Roma
www.bibenda.it
www.ilgourmeterrante.it
www.codivin.com
www.cantinaconforme.it
www.vinointorno.it

Quanto mi è mancata la splendida serata della cena, del gala dei 5 grappoli, sarà per l’anno prossimo.

Finisco con il parlare di tutte le regioni con l’elenco dei vini che si sono meritati i 5 grappoli per la Fondazione Italiana Sommelier. Al fianco di ogni vino troverete un mio piccolo commento per i vini che conosco.
Quest’anno ci saranno tanti vini che non conosco, purtroppo a causa delle diverse manifestazioni mancate, non ho potuto degustarli.
Infine per ogni regione ci sarà il mio miglior vino tra i vostri premiati.

Valle d’Aosta tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2018 di Les Cretes.

Piemonte tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Barbaresco Starderi 2017 di Icardi.

Lombardia tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Franciacorta Nature Millesimato 2014 di Enrico Gatti.

Alto Adige tra i vostri vini premiati il mio preferito è l’Alto Adige Bianco Grande Cuvée Beyond The Clouds 2018 di Elena Walch.

Trentino tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Trento Brut Riserva del Fondatore 976 2009 di Letrari.

Friuli Venezia Giulia tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2018 di Lis Neris.

Veneto tra i vostri vini premiati il mio preferito è l’Amarone della Valpolicella Leone Zardini Riserva 2013 di Pietro Zardini.

Liguria tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Rossese di Dolceacqua Galeae 2019 di Ka’ Mancinè.

Emilia Romagna tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Gutturnio Superiore Vignamorello 2018 di La Tosa.

Toscana tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Cortona Syrah Apice 2016 di Stefano Amerighi.

Marche tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2017 di Velenosi.

Umbria tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Montefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2016 di Tabarrini.

Lazio tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Cesanese di Affile Capozzano Riserva 2018 di Formiconi.

Abruzzo tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma Riserva 2015 di Masciarelli.

Molise tra i vostri vini premiati il mio preferito è… ce ne uno solo e va bene così… se va bene a voi.

Campania tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Costa D’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2019 di Marisa Cuomo.

Puglia tra i vostri vini premiati il mio preferito è l’Es 2018 di Gianfranco Fino.

Basilicata tra i vostri vini premiati il mio preferito è l’Aglianico del Vulture Titolo 2018 di Elena Fucci.

Calabria tra i vostri vini premiati il mio preferito è… nessuno. La mia Calabria è altra.

Sicilia tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Contrada P 2018 di Passopisciaro Vini Franchetti.

Sardegna tra i vostri vini premiati il mio preferito è il Turriga 2016 di Argiolas.

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.