Bibenda 2021, la guida della Fondazione Italiana Sommelier, i 5 grappoli per la Lombardia con un mio piccolo commento vino per vino

Bibenda FIS la guida della
Fondazione Italiana Sommelier 2021
5 Grappoli per la Lombardia
Via Alberto Cadlolo, 101
Roma
www.bibenda.it
www.ilgourmeterrante.it
www.codivin.com
www.cantinaconforme.it
www.vinointorno.it

L’anno scorso quando scrivevo dei 5 Grappoli di Bibenda, facevo il conto alla rovescia dei giorni che mancavano al grande evento della cena organizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier, dedicava ai produttori che da ogni parte d’Italia arrivano per ritirare l’ambito premio.
Quest’anno purtroppo non ci sarà, mi mancherà una delle cose più belle che si fanno nel mondo del vino, per questo non mancheranno mai i miei più grandi complimenti a chi organizza tutto ciò.
Anche quest’anno, sono stati resi noti i circa 650 cinque grappoli del 2021 per la guida Bibenda a cura della Fondazione Italiana Sommelier.
Come ogni anno, eccomi a pubblicare i vini premiati regione per regione con un mio piccolo commento per ogni vino, se li conosco e se sono degni di nota… continuo con la Lombardia.
Eccoli.

Lombardia – Cinque Grappoli 32

BELLAVISTA Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti Riserva 2013 (sempre qualcosa oltre, beati voi che lo potete degustare e bere)
Franciacorta Pas Operé 2014 (ne saprete sicuramente più di me)

BERLUCCHI Franciacorta Nature Blanc de Blancs ‘61 2013 (ne saprete sicuramente più di me)
Franciacorta Extra Brut Palazzo Lana Extreme Riserva 2009 (questo non l’ho mai bevuto)

BOSIO Franciacorta Pas Dosé Girolamo Bosio Riserva 2013 (mi piacciono i loro spumanti)

CA’ DEL BOSCO Franciacorta Dosage Zéro Cuvée Annamaria Clementi 2010 (Se avessi i soldi ogni anno ne comprereiun cartone, vale per tutti e tre gli spumanti)
Franciacorta Extra Brut Rosé Cuvée Annamaria Clementi 2010 (come sopra)
Franciacorta Dosage Zéro Noir Vintage Collection 2011 (come sopra)
Il Merlot 2011 (non lo conosco)

CANTINE I GESSI Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé Maria Cristina 2014 (non lo conosco)

CASTELLO BONOMI Franciacorta Brut Cru Perdu 2014 (ne saprete sicuramente più di me)

CASTELLO DI CIGOGNOLA Oltrepò Pavese M.C. Pinot Nero Moratti Cuvée dell’Angelo 2013 (ne saprete sicuramente più di me)

CONTADI CASTALDI Franciacorta Zèro 2016 (ne saprete sicuramente più di me)

COSTARIPA Mattia Vezzola Grande Annata Rosé 2015 (ne saprete sicuramente più di me)

ENRICO GATTI Franciacorta Nature Millesimato 2014 (un mio amore e come sempre mi piace tantissimo)

FAY Valtellina Superiore Sassella Il Glicine 2017 (non lo conosco)

FERGHETTINA Franciacorta Extra Brut 2014 Franciacorta Brut Eronero 2012 (sempre prodotti interessanti da questa azienda)

FRATELLI BERLUCCHI Franciacorta Brut Casa delle Colonne Riserva 2013 (non lo conosco)

GIORGI Oltrepò Pavese Pinot Nero M.C. Brut Gran Cuvée Storica Giorgi 1870 2016 (non è male)

LE MARCHESINE Franciacorta Brut Secolo Novo Millesimato 2012 (non lo conosco)

MAJOLINI Franciacorta Brut Pas Dosé Aligi Sassu 2015 (mi piacciono sempre gli spumanti millesimati di Majolini)

MAMETE PREVOSTINI Sforzato di Valtellina Albareda 2018 (sono bravi loro)

MIRABELLA Franciacorta Dosaggio Zero Dom Riserva 2012 (non lo conosco)

MONTE ROSSA Franciacorta Brut Cabochon Fuoriserie N. 022 (non è affatto male)

MOSNEL Franciacorta Pas Dosé Rosé Parosé 2015 (la mia azienda dell’anno per il nord Italia anno 2019)

NINO NEGRI Sfursat della Valtellina 5 Stelle 2017 (un’annata che mi fa dire che questo vino mi piace)

RICCI CURBASTRO Franciacorta Extra Brut Museum Release 2009 (non lo conosco)

TRAVAGLINO Oltrepò Pavese M.C. Brut Vincenzo Comi Riserva del Fondatore 2011 (non lo conosco)

TRIACCA Sforzato di Valtellina Il Monastero 2016 (non lo conosco)

UBERTI Franciacorta Dosaggio Zero Sublimis Riserva 2012 (da sempre tra i miei spumanti preferiti)
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2013 (un nome che è spesso nella mia bocca quando si parla di ottimi spumanti)

VILLA CRESPIA Franciacorta Brut Millè Riserva 2008 (complimenti grandi a Michela Muratori, ti avrei rivisto volentieri alla cena)

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.