Dopo un anno ritornano le chiocciole alle aziende da parte della guida Slow Wine, sono 218 meno una

Slow Wine Guida 2022
I Vini Slow, i Grandi Vini e i Vini Quotidiani
www.slowfood.it/slowine/
www.ilgourmeterrante.it
www.codivin.com
www.cantinaconforme.it
www.vinointorno.it

Le date le abbiamo, in attesa di iniziare a commentare i Vini Slow, i Grandi Vini e i Vini Quotidiani regione per regione della guida dello Slow Wine 2022 ecco la data, le date (OTTIMO) della degustazione più grande dell’anno, il 9 e il 10 ottobre a Milano nel Megawatt Court (e già il nome è garanzia di dimensioni della sala imponenti e soffitti altissimi che assicurano condizioni molto comode, cliccate qui per farvene un’idea), dalle ore 12 alle 19 (e qui accontentiamo tutti coloro che han detto di aver troppo poco tempo!).
Io mi sono segnate anche quelli di Bologna, (Slow Wine Coalition clicca qui Slow Wine Fair clicca qui) poi vedremo come  si svolgeranno.
Quindi non più in quel magnifico posto di Montecatini Terme, ma a Milano, mi sto organizzando non mancherò  a quella che è la più grande degustazione dell’anno.

Ma oggi ecco le chiocciole dello Slow Wine che sono mancate l’anno scorso, con ottime novità, a seguire il commento della redazione e l’elenco delle chiocciole.

“Partiamo con il botto! Regalandovi l’elenco delle 218 Chiocciole di Slow Wine 2022 che siamo tornati a conferire dopo un anno di pausa dovuta alla sospensione delle visite in cantina!

Ed ecco qui la lista delle meraviglie con i nomi di quelle cantine che “per il modo in cui interpretano valori (organolettici, territoriali e ambientali) in sintonia con la filosofia di Slow Food” ricevono questo simbolo.

Vi segnaliamo a fianco di alcuni nomi anche quelle cantine che, rispetto all’edizione 2020, guadagnano la Chiocciola e quindi sono delle NOVITÀ di questo ristrettissimo club.

A margine vi ricordiamo che potrete incontrare queste cantine e i loro protagonisti (con 2 etichette ciascuno) nelle 2 giornate di degustazione a Milano il 9 e il 10 ottobre prossimo! Guardate che i biglietti stanno andando a ruba e quindi vi conviene assicurarvi il posto in Paradiso con una certa velocità!!!! Slow sì, ma non esagerate.

Per maggiori info sull’evento cliccate qui”.

ABRUZZO

ALTO ADIGE – SÜDTIROL

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FRIULI VENEZIA GIULIA

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.

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