DoctorWine
Daniele Cernilli
Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2019
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Dopo la presentazione di Milano, dalle foto sui social, ho dedotto che è stato un gran successo, spero che il tutto si ripeta a Roma il 21 ottobre, evento a cui parteciperò con molto piacere. Io intanto continuo con i faccini dopo i due elenchi per i 95/100 eccomi a pubblicare l’elenco con i 96/100.
Una grande elenco, tanti di questi vini sono tra i miei favoriti… però con affetto e con simpatia… ve lo dico anche qui, siete troppo buoni. A presto a chi degusta spesso con me.
In questo elenco però c’è un vino, di un produttore che potrebbe essere il simbolo della naturalità di come si produce vino, lui lo seguo da sempre, quest’anno sta facendo un pienone di premi in ogni guida.
Un’ azienda che più naturale non si può, oggi lui lo ammette che i suoi vini prima avevano qualche difetto, oggi non è che abbia raggiunto il top, perché al meglio non c’è mai fine, ma siamo davvero a grandi livelli, mi piace quando mi dice: a Pasqua si cresce sempre. Io gli allungo il mio cinque e lui con quel bellissimo sorriso e con la sua manona mi passa il suo, e mi emoziona, nei suoi vini si sente l’uva, il sapore di quando si sta in vigna e l’uva è matura, lui è la “roccia” lui è Valter Mattoni. Ecco tanto per dire che il “naturale” grande ce ne è a iosa. Voi avete premiato Arshura 2015 di Valter Mattoni. Io alla fine dell’anno metterò il suo Rossobordò tra i miei tre vini rossi preferiti, per l’anno 2018.
Un altro grande piacere è vedere in questa lista il Mozzatta di La Visciola e l’Habemus di San Giovenale. Poi tanti vini ottimi in questo elenco, alcuni non li conosco e prima o poi sarà un piacere degustarli.
A domenica per la degustazione di Roma.
Di seguito il commento della redazione di DoctorWine e i faccini con 96/100:
“Saliamo di un punticino rispetto a ieri ed eccoci davanti ad altri 104 vini eccellenti, provenienti da tutta Italia.
Ci siamo lasciati alle spalle i vini da 95/100 per scoprire quelli che li battono di un punto. Un nonnulla, ma che crea quella piramide qualitativa che per noi di DoctorWine rappresenta la produzione di punta che sarà sul mercato nel corso del 2019.
Tutti vini veramente ottimi, che meritano di essere assaggiati almeno una volta per capire lo stato dell’arte della produzione vinicola italiana.
96/100
Aglianico del Vulture Don Anselmo 2015, Paternoster, Basilicata
Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2013, Re Manfredi Terre degli Svevi, Basilicata
Aglianico del Vulture Titolo 2016, Elena Fucci, Basilicata
AA Cabernet Riserva 2015, Wassererhof, Alto Adige
AA Cabernet Sauvignon Lafòa 2015, Cantina Colterenzio / Kellerei Schreckbichl, Alto Adige
AA Gewürztraminer Kastelaz 2017, Elena Walch, Alto Adige
AA Gewürztraminer Nussbaumer 2016, Cantina Kellerei Tramin, Alto Adige
AA Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner 2016, Tiefenbrunner, Alto Adige
AA Pinot Bianco Renaissance Riserva 2015, Gumphof, Alto Adige
AA Sauvignon Riserva 2016, Cantina Bolzano / Kellerei Bozen, Alto Adige
AA Terlano Nova Domus Riserva 2015, Cantina Terlano / Kellerei Terlan, Alto Adige
Amarone della Valpolicella 2013, Roccolo Grassi, Veneto
Amarone della Valpolicella Fieramonte Riserva 2011, Allegrini, Veneto
Anima di Arnione Limited Edition 2016, Campo alla Sughera, Toscana
Arshura 2015, Valter Mattoni, Marche
Artas 2016, Castello Monaci, Puglia
Barbaresco Asili Riserva 2013, Ca’ del Baio, Piemonte
Barbaresco Asili Vecchie Viti 2012, Roagna I Paglieri, Piemonte
Barbaresco Costa Russi 2015, Gaja, Piemonte
Barbaresco Pajorè 2015, Sottimano, Piemonte
Barbaresco Rabajà 2014, Bruno Giacosa, Piemonte
Barbera d’Alba Scarrone Vecchie Vigne 2016, Vietti, Piemonte
Bardolino SP 2015, Albino Piona, Veneto
Barolo 2014, Bartolo Mascarello, Piemonte
Barolo Bussia Riserva 2012, Giacomo Fenocchio, Piemonte
Barolo Bussia Riserva 7 Anni 2009, Pianpolvere Soprano, Piemonte
Barolo Cerequio 2011, Batasiolo, Piemonte
Barolo Cerretta 2014, Giacomo Conterno, Piemonte
Barolo Granbussia Riserva 2009, Aldo Conterno, Piemonte
Barolo Marasco Riserva 2012, Franco M. Martinetti, Piemonte
Barolo Monprivato 2013, Giuseppe Mascarello e Figlio, Piemonte
Barolo Riserva 2011, Borgogno, Piemonte
Bianco Kaplja 2014, Damijan Podversic, Friuli Venezia Giulia
Bolgheri Superiore Grattamacco 2015, Grattamacco, Toscana
Bolgheri Superiore Sondraia 2015, Poggio al Tesoro, Toscana
Brunello di Montalcino 1100 Millecento 2012, Castiglion del Bosco, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2012, Argiano, Toscana
Brunello di Montalcino 2013, Cupano, Toscana
Brunello di Montalcino Giodo 2013, Podere Giodo, Toscana
Brunello di Montalcino Helichrysum 2013, San Polino, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2012, Fattoi, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2012, Fuligni, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2012, Il Bosco di Grazia, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2012, Siro Pacenti, Toscana
Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva 2012, Ciacci Piccolomini d’Aragona, Toscana
Carignano del Sulcis 6Mura Riserva 2015, Cantina Giba, Sardegna
Carmignano Trefiano Vittorio Contini Bonacossi Riserva 2015, Capezzana, Toscana
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva 2016, Bucci, Marche
Cesanese del Piglio Priore Mozzatta 2016, La Visciola, Lazio
Chianti Classico Gran Selezione 2015, Vallepicciola, Toscana
Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2015, Castello di Albola, Toscana
Chianti Classico Gran Selezione San Marcellino 2013, Rocca di Montegrossi, Toscana
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Sessina 2015, Dievole, Toscana
Chianti Classico Vigna Istine 2016, Istine, Toscana
Colli Piacentini Vin Santo di Vigoleno 2008, Lusignani, Emilia Romagna
Collio Malvasia 2017, Raccaro, Friuli Venezia Giulia
Collio Pinot Bianco 2017, Franco Toros, Friuli Venezia Giulia
Collio Sauvignon Riserva 2013, Russiz Superiore, Friuli Venezia Giulia
Collio Sauvignon Segre 2017, Castello di Spessa, Friuli Venezia Giulia
Conero Campo San Giorgio Riserva 2013, Umani Ronchi, Marche
Contea di Sclafani Valledolmo Catarratto Shiarà 2017, Castellucci Miano, Sicilia
Cuna 2015, Podere Santa Felicita, Toscana
Es 2016, Gianfranco Fino, Puglia
Esse 2015, Fattoria La Torre, Toscana
Etna Rosso Zottorinoto Riserva 2014, Cottanera, Sicilia
Fiano di Avellino Erminia Di Meo 2003, Di Meo, Campania
Flaccianello della Pieve 2015, Fontodi, Toscana
Fontalloro 2015, Fèlsina, Toscana
Franciacorta Pas Dosé Riserva 2008, Mosnel, Lombardia
FCO Merlot 2016, Le Due Terre, Friuli Venezia Giulia
Habemus 2016, San Giovenale, Lazio
Hurlo 2011, Garbole, Veneto
K’un 2015, Clara Marcelli, Marche
Kurni 2016, Oasi degli Angeli, Marche
Le Pergole Torte 2015, Montevertine, Toscana
Malvasia di Bosa Riserva 2013, G. Battista Columbu, Sardegna
Marsala Superiore Semisecco Aegusa Riserva 1994, Florio, Sicilia
Montepulciano d’Abruzzo La Botte di Gianni Riserva 2013, Masciarelli, Abruzzo
Nizza 2015, Olim Bauda, Piemonte
Nizza Dedicata a Veronelli 2015, Brema, Piemonte
Paleo 2015, Le Macchiole, Toscana
Poggio ai Chiari 2011, Colle Santa Mustiola, Toscana
Roero Bric Valdiana 2015, Giovanni Almondo, Piemonte
Romagna Albana Passito A.R Riserva 2014, Fattoria Zerbina, Emilia Romagna
Romagna Albana Passito Tregenda Riserva 2015, Villa Papiano, Emilia Romagna
Rosazzo Terre Alte 2016, Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia
Sabbie di Sopra il Bosco 2016, Nanni Copè, Campania
Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle 2015, Nino Negri, Lombardia
Soave Classico Calvarino 45° Anniversario 2016, Pieropan, Veneto
Stella Flora 2015, Maria Pia Castelli, Marche
Taurasi Radici Riserva 2012, Mastroberardino, Campania
Taurasi Vigna Grande Cerzito Riserva 2012, Quintodecimo, Campania
Tignanello 2015, Antinori, Toscana
Torgiano Rubesco Vigna Monticchio Riserva 2013, Lungarotti, Umbria
Trentodoc Altemasi Graal Riserva 2011, Cavit, Trentino
Trentodoc Riserva Quore 2011, Letrari, Trentino
Valpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta 2012, Romano Dal Forno, Veneto
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2016, Fazi Battaglia, Marche
Vermentino di Sardegna Azzesu 2017, Ledda, Sardegna
Vermentino di Sardegna Camminera 2017, Audarya, Sardegna
Vernaccia di San Gimignano Campo alla Pieve 2016, Il Colombaio di Santa Chiara, Toscana
Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2015, Boscarelli, Toscana
Vintage Tunina 2016, Jermann, Friuli Venezia Giulia
Vitovska Kamen 2016, Zidarich, Friuli Venezia Giulia
Per partecipare alla degustazione di Roma il 21 ottobre clicca qui: Presentazione Roma
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