|
La Tuscia dell,Evo Ennesima dimostrazione di forza e di bellezza, da parte del gruppo Zucchetti, ecco questo mi viene di pensare avendo tra le mani la guida all’Extra Vergine d’Oliva della provincia di Viterbo e Orvieto, mi viene da pensare alle pagine di questa guida, che paragonata ad altre nazionali è più grande, è più pagine, è più esauriente su questi due territori. Complimenti quindi a Carlo Zucchetti e a tutti i suoi collaboratori, complimenti anche per la giornata della presentazione e premiazione, in cui si è svolto tutto in maniera perfetta. Nelle mie foto potrete vedere gli oli che mi sono piaciuti di più. Nelle mie foto potrete vedere i salumi di Marco Ceccobelli dell’Agriturismo “Il Casaletto a Grotte S. Stefano (Vt); a volte con tutti i buffet che mi capitano, non vado più a mangiare salumi e formaggi, almeno che non ci sia qualcosa di particolare, di ottimo. Poi ti trovi davanti ai salumi di Marco e devi scappare perché sono fantastici e li mangeresti tutti. La serata si è chiusa con una piccola cena, ma con una gran bella compagnia, come succede sempre quando si è con Carlo, Alessandra e Francesca, aggiungerei anche Annamaria questa volta. Io mi fermo qui, anche perché continuerei con gli elogi, qui sotto tutti i premiati e il comunicato stampa. LA TUSCIA DELL’EVO Raccolto 2016. I Premiati. Il racconto di una serie di incursioni tra gli oliveti della Tuscia. Dalla pianta al raccolto, alla molitura fino all’assaggio. 114 tra Oleifici, Frantoi, Aziende Agricole e Reti d’Impresa, introdotte da una breve descrizione e corredate da informazioni utili: indirizzi, cultivar, tipo di agricoltura, metodo di estrazione e molte altre. Oltre 200 E.V.O. degustati. 15 i Frantoi con il Cappello Verde Chiaro e 8 le Aziende Agricole con il Cappello Verde Scuro il simbolo di coerenza e chiarezza del progetto. 33 i 3 Est per gli E.V.O. immancabili a tavola. 9 areali introdotti da una descrizione geologica. Le aziende con agriturismo o foresteria, quelle che permettono la visita e le indicazioni sulle altre produzioni. LA TUSCIA DELL’EVO Raccolto 2016 In edicola, in libreria, nei locali convenzionati Per info: |
I Premiati
Cappelli Verde Chiaro per i Frantoi e Verde Scuro per le Aziende Agricole e i 3 Est
I Frantoio con il Cappello Verde Chiaro
Cerrosughero – Canino
Colli Etruschi – Blera
Cooperativa Oleificio Le Mosse – Montefiascone
Cooperativa Olivicola di Canino – Canino
Cooperativa Olivicoltori di Vetralla – Vetralla
Domenica Fiore – Orvieto
Frantoio Arturo Archibusacci – Canino
Frantoio Battaglini – Bolsena
Frantoio Cioccolini – Vignanello
Frantoio Ranchino – Orvieto
Frantoio Tuscus – Vetralla
I&P Ione Zobbi – Canino
Il Molino – Montefiascone
Oleificio Sociale Cooperativo di Canino – Canino
Rocchi – Bagnoregio
Tenuta di Carma – Bagnoregio
Le Aziende Agricole con il Cappello Verde Scuro
Degiovanni – Vetralla
Domenica Fiore – Orvieto
Gisella ed Elena Ascenzi – Viterbo
La RiservaBio – Tuscania
MammaMia – Viterbo
Poderi di Canino Ratano Quatrini – Canino
Sensi – Tuscania
Tamìa – Vetralla
I 3 Est
Bio Oleificio F.lli Bracoloni – Montefiascone
Bio Mezzabarba – Farnese
Canale 53 Frantoio Ranchino – Orvieto
Canino D.O.P. Cerrosughero – Canino
Canino D.O.P. Cooperativa Olivicola di Canino – Canino
Canino D.O.P. Oleificio Sociale Cooperativo di Canino – Canino
Canino D.O.P. Principe di Canino Frantoio Arturo Archibusacci – Canino
E.V.O. Battaglini – Bolsena
E.V.O. Luca di Piero – Civita Castellana
EleKtia Olio Traldi – Vetralla
Essenza di Carma Bio Tenuta di Carma – Bagnoregio
Eximius Olio Traldi – Vetralla
Grand Cru Gioacchina Monocultivar Leccino I&P Ione Zobbi – Canino
Grand Cru MammaMia – Viterbo
Grand Cru Musignano Monocultivar Caninese I&P Ione Zobbi – Canino
Green Bio Monocultivar Maurino Tamìa – Vetralla
Habemus Bio San Giovenale – Blera
Io Bio Colli Etruschi – Blera
Lini Eleiva Rasena Olearia – Viterbo
Monocultivar Caninese Luca di Piero – Civita Castellana
Monocultivar Caninese Re Tarquinio Agriturismo – Tuscania
Monocultivar Frantoio Ricci – Montecchio
“O” Brugnoli – Bomarzo
Olio dei Neri Cantine Neri – Orvieto
Olio Monaco Bio Domenica Fiore – Orvieto
Podere San Giulio Doganieri Miyazaki – Castiglione in Teverina
Selezione Oro Poderi di Canino Ratano Quatrini – Canino
Supremo Degà Degiovanni – Vetralla
Tuscia D.O.P. Denocciolato Bio Il Molino – Montefiascone
Tuscia D.O.P. Frantoio Paolocci – Vetralla
Tuscia D.O.P. Frantoio Tuscus – Vetralla
Umbria D.O.P. Colli Orvietani Olio Reserva Bio Domenica Fiore – Orvieto
Umbria D.O.P. Colli Orvietani Poggio Amante Frantoio Ranchino – Orvieto
- “L’inizio sarà a Matelica, poi Lessona… poi non so… errare è bellissimo.” Questo è il titolo di un altro dei miei album di facebook - 13 Settembre 2024
- Dopo le 245 prestigiose Chiocciole, dopo il simbolo della bottiglia 183, a seguire la moneta con 59, a finire ecco 190 Best But dello Slow Wine sulla guida 2025 - 12 Settembre 2024
- Dopo le 245 prestigiose Chiocciole, dopo il simbolo della bottiglia 183 da parte dello Slow Wine, ecco il simbolo della moneta 59 sulla guida 2025 - 12 Settembre 2024
