Montecatini Terme, Slow Wine 2018 la più grande degustazione dell’anno.

Slow Wine 2018
Guida ai vini dello Slow Food
www.slowfood.it/slowine/

Ecco, data segnata, programma simile all’anno scorso con quest’ora in più che mi piace assai. Si dormirà a Lucca per andare a cena in un posto in cui desidero cenare da tempo. La domenica al 90% ci si fermerà ai Sette Consoli e speriamo che in zona nel pomeriggio ci sarà come l’anno scorso la presentazione di un vino che sta diventando un grande classico. Tutti gli amici di cordata dell’anno scorso sono avvisati.

Mentre stiamo ancora lavorando alla chiusura della guida 2018 ecco che finalmente vi diamo la possibilità di partecipare alla sua presentazione che si terrà, come già accaduto negli ultimi due anni, alle Terme Tettuccio di Montecatini, un loggiato neoclassico sotto il quale si daranno appuntamento le migliori 500 cantine italiane secondo Slow Wine 2018. Per chi NON volesse perdersi la degustazione più importante dell’anno, per qualità delle aziende presenti e per quantità e vastità della scelta delle etichette (all’incirca 1.000), deve cliccare qui, dove troverà tutte le informazioni per partecipare.

Nel frattempo vi anticipiamo che abbiamo deciso di far durare la manifestazione un’ora in più, sabato 14 ottobre 2017 dalle 14,30 alle 19,30, dato che molti fan entusiasti ci hanno fatto questa preghiera.

Per partecipare alla degustazione è necessario acquistare il pacchetto dal costo di 45 € (35 € per i soci Slow Food e Fisar), che comprende una copia di Slow Wine 2018, e due volumi della collana assaggi: Il buongustaio eccentrico e Grastronomo e giudice. e in omaggio (per una persona) l’accesso alle zone in cui si terrà la degustazione.

Visto che squadra che vince non si cambia, il servizio sarà curato come sempre dagli inappuntabili sommelier della Fisar e dietro la maggior parte dei banchetti potrete trovare i vignaioli stessi.

Infine, vi consigliamo di prendere visione dell’ottimo programma della manifestazione Food and Book che si svolge nella stessa locativo e negli stessi giorni della presentazione Slow Wine, un evento letterario, legato al cibo (come si evince dal suo nome) che raccogliere alcune delle penne più capaci del settore. Potete gustarvi il suo programma su www.foodandbook.it.

Per partecipare alla grande degustazione di Slow Wine 2018 non vi resta che cliccare qui!

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.