7 anni da Gourmet Errante – seconda parte dal 2018 al 2020 – i miei 36 migliori piatti
7, il numero sette, da sempre lo reputo il mio preferito, sarà per questo che……
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7 anni da Gourmet Errante – prima parte dal 2014 al 2017 – i miei 50 migliori piatti
7, il numero sette, da sempre lo reputo il mio preferito, sarà per questo che……
Guida Vitae 2020 a cura dell’Associazione Italiana Sommelier, i vini premiati per le regioni Marche e Umbria con un mio piccolo commento vino per vino
Associazione Italiana Sommelier Presentazione Guida Vitae 2020 – Degustazione Sabato 25 e 26 ottobre 2019…
3 antipasti, più due, 3 primi piatti, 3 secondi e 3 dolci, i migliori del 2018 per il Gourmet Errante
4 categorie di piatti Antipasti Primi piatti Secondi piatti I dolci Un totale di 12…
I tre migliori vini dolci del 2018 per il Gourmet Errante. I migliori in assoluto, per gusto ed emozioni.
Ecco a finire con i vini dolci, i miei migliori tre vini per categoria per…
I tre migliori secondi piatti, più due menzioni, dell’anno 2018 per il Gourmet Errante
Come ogni anno a metà dicembre, alla fine di tanti pranzi e cene, 2018, eccovi…
Un’altra settimana da raccontare: da Narni a Roma, da Paliano a Paestum, per finire in un giorno a Ischia a dir poco fantastico
FIVI Mercato dei vini 19 e 20 Maggio 2018 Cinecittà Teatro 10 Roma www.mercatodeiviniroma.it Antica…
Una settimana errante di quelle che mi piacciono, dal Friuli, al Veneto per finire in Umbria
Tenuta di Angoris Località Angoris, 7 Cormons (Go) www.angoris.com Gini – Viticoltori dal 1600 Via…
Uovo di carciofo… alla Trota dei fratelli Serva a Rivodutri (Ri)
La Trota dal 1963 Ristorante Via Sorgente Santa Susanna, 33 Rivodutri (Ri) www.latrota.com Ecco un…
La cena inaugurale di Ciliegiolo d’Italia 2017 sotto le “stelle” dei fratelli Serva
La Trota dal 1963 Ristorante Via Sorgente Santa Susanna 33 Rivodutri (Ri) www.latrota.com Il racconto…