È il secondo anno di Taste Of Roma. L’anno scorso snobbai le degustazioni di vino partecipando principalmente ai cooking show, quest’anno coinvolto dalla famiglia Trimani ho preso parte nel corso dei due giorni a ben 12 degustazioni, una più interessante dell’altra. Nonostante tutto ho avuto il tempo e il piacere di assaggiare 21 piatti degli chef partecipanti. Negli stand ho potuto conoscere alcune aziende nuove, di vino, olio e cibo. Il tutto è stato organizzato in maniera impeccabile, foto e commenti dimostrano la piacevolezza delle due giornate.
Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.
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